Salz


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Alle Gewürze und Gewürzmischungen sind trocken, kühl, dunkel und verschlossen zu lagern.

Alpensalz aus Österreich

200g (100g = € 2,50)Herkunft: Österreich
Dieses Salz ist ein würziges, rund 250 Mio. Jahre altes Steinsalz aus dem Salzkammergut. Verwendung: hervorragend zu deftigen Speisen und passt gut zu dunklem Fleisch wie Wild und Rind.
€ 4,99 *
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Bambussalz aus Korea

150g (100g = € 3,99)
Dieses in Bambus gebrannte Meersalz wird bei ca. 1000 bis 1500 °C einmal gebrannt. Durch diesen Vorgang wird das Salz basisch und hat einen PH-Wert von 9-10. Verwendung: für die typisch koreanische Küche mit Reis oder Hirse
€ 5,99 *
Bambussalz aus Korea




Bärlauchsalz

100g (100g = € 2,49)
Zutaten: Meersalz, Bärlauch [kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie] Verw.: Suppen, Soßen
€ 2,49 *
Bärlauchsalz



Blaues Persisches Salz "Persien Blue"

200g (100g = € 3,00)Herkunft: Iran
Ein äußerst seltenes und optisch ansprechendes Steinsalz aus dem Iran. Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fleisch und Trüffelgerichten und wird, wie auch das Fleur de Sel, zum Nachwürzen verwendet.
€ 5,99 *
Blaues Persisches Salz "Persien Blue"




Chili-Salz (fein)

150g (100g = € 1,33)
Zutaten: Chili, feines Meersalz [kann Spuren enthalten von Sellerie] Verw.: Fleisch, Soßen
€ 1,99 *


Chilisalz grob

150g (100g = € 1,33)
Zutaten: grobes Meersalz, Chiliflocken Verwendung: für die asiatische Küche; Chili con Carle, Rind- und Schweinefleisch
€ 1,99 *
Chilisalz grob




Dänisches Rauchsalz

100g (100g = € 4,99)Herkunft: Dänemark
Naturbelassenes Meersalz aus Italien, Rauch aus Buchenholzspänen. Zutaten: Meersalz, Rauch Verwendung: gegrillte oder gebratene Steaks, Suppen, Saucen, Rühreier, deftige Speisen uvm.
€ 4,99 *
Dänisches Rauchsalz



Fleur de Sel Dose

125g (100g = € 7,10)Herkunft: Frankreich
Herkunft: Frankreich, Verw.: Die Nummer 1 unter den Salzen mit einem außergewöhnlichen Geschmack
€ 8,99 *
Fleur de Sel Dose




Gewürzblütensalz

145g (100g = € 2,75)
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen* [kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie] (*aus kbA) Verw.: für Vorspeisen, Kräuteraufstriche, Risotto, feines Gemüse und Nudelgerichte.
€ 3,99 *


Kala Namak schwarz (Fein) aus Indien

200g (100g = € 2,00)Herkunft: Indien
Durch den hohen Anteil an Schwefelwasserstoff und Eisen bekommt dieses Salz seinen irreführenden und dennoch besonderen Duft, ähnlich dem von Eiern. Verwendung: zum Verfeinern von Chutneys, Gerichte mit Huhn und Reis oder auch Joghurt und Früchte
€ 3,99 *
Kala Namak schwarz (Fein) aus Indien




Knoblauchsalz

100g (100g = € 1,99)
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, [kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie] Verwendung: Ersatz für Kochsalz
€ 1,99 *
Knoblauchsalz



Kräutersalz

100g (100g = € 1,99)
Zutaten: Zwiebel, Salz, Anis, Petersilie, Liebstock, Basilikum, Rosmarin, Sellerie [kann Spuren enthalten von Senf] Verw.: Salate, Soßen, Suppen
€ 1,99 *
Kräutersalz




Maldon geräucherte Meersalzflocken

125 gg (100g = € 4,79)
Die hochfeinen Meersalzflocken werden schonend über britischer Eiche geräuchert, um Gerichten eine raffinierte Würze und ein mildes Raucharoma zu geben.
€ 5,99 *
Maldon geräucherte Meersalzflocken



Maldon Meersalzflocken

125gg (100g = € 4,79)
Intensiv, frisch und reis im Aroma, mit perfekt ausbalancierten natürlichen Mineralien. Verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas.
€ 5,99 *
Maldon Meersalzflocken




Mediterranes Kräutersalz

150g (100g = € 1,33)
Zutaten: Grobes Meersalz, Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie, Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Oregano, Basilikum. Ideal für die Salzmühle
€ 1,99 *
Mediterranes Kräutersalz



Meersalz fein

200g (100g = € 1,00)Herkunft: Italien
Herkunft: Italien
€ 1,99 *
Meersalz fein




Meersalz grob

200g (100g = € 1,00)Herkunft: Italien
Herkunftsland: Italien Verw.: ideal für die Salzmühle
€ 1,99 *
Meersalz grob



Pommes frites-Gewürzsalz

100g (100g = € 1,99)
zum pikanten Würzen von Pommes frites, Kroketten und Bratkartoffeln Zutaten: Steinsalz (60%), Zwiebel, Paprika geräuchert, Tomaten, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Pastinaken, Kurkuma, Ingwer, Reismehl (2% als Trennmittel) [kann Spuren enthalten von Sellerie]
€ 1,99 *
Pommes frites-Gewürzsalz




Punjab Kristallsalz fein

200g (100g = € 1,50)Herkunft: Pakistan
Herkunft: "Salt Range", Region Punjab in Pakistan (200 km südlich des Himalaya-Bermassivs)
€ 2,99 *
Punjab Kristallsalz fein



Punjab Kristallsalz grob

200g (100g = € 1,50)Herkunft: Pakistan
Herkunft: "Salt Range", Region Punjab in Pakistan (200 km südlich des Himalaya-Bergmassivs)
€ 2,99 *
Punjab Kristallsalz grob




Pyramiden-Fingersalz (Schneeflocken-Salz)

100g (100g = € 3,99)Herkunft: Indien
Die dünnen, krossen Blättchen werden als „Finishing-Salz“ verwendet, also direkt auf die Gerichte gelegt. Der Geschmack ist aufregend knusprig und kitzelt den Gaumen mit einer milden Salznuance. Es passt exquisit zu Fisch und Fleisch.
€ 3,99 *
Pyramiden-Fingersalz (Schneeflocken-Salz)



Rauchsalz

100g (100g = € 2,99)
Zutaten: Steinsalz, Rauchsalz, geräucherter Paprika, Tomaten, Roh-Rohrzucker, Reismehl [kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie] Verwendung: für Grill und Pfanne, verleiht gegrilltem Fleisch und Fisch eine rassige und rauchige Note
€ 2,99 *
Rauchsalz




Rotes Hawaiisalz

150g (100g = € 3,99)Herkunft: Hawaii
Herkunft: Hawaii Verwendung: Dekorsalz
€ 5,99 *
Rotes Hawaiisalz



Schwarzes Hawaiisalz

150g (100g = € 4,66)Herkunft: Hawaii
Herkunft: Hawaii Speisesalzzubereitung Zutaten: Meersalz aus Hawaii, Farbstoff Pflanzenkohle
€ 6,99 *
Schwarzes Hawaiisalz




Selleriesalz

100g (100g = € 1,99)
Zutaten: Meersalz, Sellerieblätter, Sellerieknollen, Selleriesaat [kann Spuren enthalten von Senf] Verw.: Soßen, Suppen
€ 1,99 *
Selleriesalz



Steinsalz - Feinstreu

200g (100g = € 1,50)Herkunft: Deutschland
Dieses Steinsalz ist naturbelassen und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie z. B. natürlich gebundenes Jod. Es stammt aus Salzminen Mitteldeutschlands und wird nur gesiebt und gemahlen. Verwendung: für alle Speisen bestens geeignet.
€ 2,99 *
Steinsalz - Feinstreu




Steinsalz - Granulat

200g (100g = € 1,50)Herkunft: Deutschland
Dieses Steinsalz ist naturbelassen und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie z. B. natürlich gebundenes Jod. Es stammt aus Salzminen Mitteldeutschlands und wird nur gesiebt und gemahlen. Verwendung: für alle Speisen bestens geeignet.
€ 2,99 *
Steinsalz - Granulat



Totes Meer Salz aus Israel

200g (100g = € 2,00)Herkunft: Israel
Dieses Salz ist von allerbester Qualität und 100 % naturrein, ohne künstliche Zusatzstoffe. Verwenden Sie Totes Meer Salz für all Ihre Speisen.
€ 3,99 *
Totes Meer Salz aus Israel




Zitronensalz

100g (100g = € 3,99)
Zutaten: Feines Meersalz, Zitronenschale. Mit dem nach Zitronen duftenden Würzsalz können Sie ganz besonders Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch, Gemüse, das Frühstücksrührei und auch Pellkartoffeln würzen.
€ 3,99 *
Zitronensalz



Zwiebelsalz

100g (100g = € 1,99)
Zutaten: Meersalz , Zwiebelgranulat, Bärlauch [kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie] Verwendung: Ersatz für Kochsalz
€ 1,99 *
Zwiebelsalz





* Alle Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten von 5 Euro (Deutschland & Österreich).