Salz
* Alle Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten von 5 Euro innerhalb Deutschlands und 8 Euro innerhalb Österreichs.
Alle Gewürze und Gewürzmischungen sind trocken, kühl, dunkel und verschlossen zu lagern.
Blütensalz
150g (1kg = € 26,60)
Zutaten: Meersalz, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*,Holunderblüten*, Veilchenblüten*, Orangenblüten* [kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie] (*aus kbA)
Verw.: für Vorspeisen, Kräuteraufstriche, Risotto, feines Gemüse und Nudelgerichte.
€ 3,99 *
Chili-Salz (fein)
150g (1kg = € 13,30)
Zutaten: Chili, feines Meersalz [kann Spuren enthalten von Sellerie]
Verw.: Fleisch, Soßen
€ 1,99 *
Chilisalz grob
150g (1kg = € 13,30)
Zutaten: grobes Meersalz, Chiliflocken
Verwendung: für die asiatische Küche; Chili con Carle,
Rind- und Schweinefleisch
€ 1,99 *
Dänisches Rauchsalz
150g (1kg = € 39,90)
Zutaten: Totes Meersalz, Rauch aus Buchenholzspänen.
Verwendung: gegrillte oder gebratene Steaks, Suppen, Saucen, Rühreier, deftige Speisen uvm.
€ 5,99 *
Deutsches Steinsalz - Feinstreu
150g (1kg = € 26,60)
Dieses Steinsalz ist naturbelassen und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie z. B. natürlich gebundenes Jod. Es stammt aus Salzminen Mitteldeutschlands und wird nur gesiebt und gemahlen.
Verwendung: für alle Speisen bestens geeignet.
€ 3,99 *
Deutsches Steinsalz - Granulat
150g (1kg = € 26,60)
Dieses Steinsalz ist naturbelassen und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie z. B. natürlich gebundenes Jod. Es stammt aus Salzminen Mitteldeutschlands und wird nur gesiebt und gemahlen.
Verwendung: für alle Speisen bestens geeignet.
€ 3,99 *
Fleur de Sel Dose
125g (1kg = € 71,00)
Herkunft: Frankreich, Verw.: Die Nummer 1 unter den Salzen mit einem außergewöhnlichen Geschmack
€ 8,99 *
Hibiskus Salz
150g (1kg = € 39,90)
Zutaten: Meersalz, Hibiskus Blüten
Verwendung: Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse, Snacks und Drinks
€ 5,99 *
Kala Namak Schwarzsalz
150g (1kg = € 39,90)
Durch den hohen Anteil an Schwefelwasserstoff und Eisen
bekommt dieses Salz seinen irreführenden und dennoch besonderen Duft, ähnlich dem von Eiern.
Verwendung: zum Verfeinern von Chutneys, Gerichte mit Huhn und Reis oder auch Joghurt und Früchte
€ 5,99 *
Knoblauchsalz
100g (1kg = € 19,90)
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, [kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie]
Verwendung: Ersatz für Kochsalz
€ 1,99 *
Kräutersalz
100g (1kg = € 19,90)
Zutaten: Zwiebel, Salz, Anis, Petersilie, Liebstock, Basilikum, Rosmarin, Sellerie [kann Spuren enthalten von Senf]
Verw.: Salate, Soßen, Suppen
€ 1,99 *
Maldon geräucherte Meersalzflocken
125 g (1kg = € 47,90)
Die hochfeinen Meersalzflocken werden schonend über britischer Eiche geräuchert, um Gerichten eine raffinierte Würze und ein mildes Raucharoma zu geben.
€ 5,99 *
Maldon Meersalzflocken
125g (1kg = € 47,90)
Intensiv, frisch und reis im Aroma, mit perfekt ausbalancierten natürlichen Mineralien. Verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas.
€ 5,99 *
Matcha Salz
150g (1kg = € 46,60)
Zutaten: Meersalz, japanischer Bio-Matcha Tee
Verwendung: Das Salz eignet sich hervorragend für viele Gemüsegerichte und Salate. Auch hellem Fleisch verleiht es eine besondere Note.
€ 6,99 *
Mediterranes Kräutersalz
150g (1kg = € 13,30)
Zutaten: Grobes Meersalz, Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie, Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Oregano, Basilikum.
Ideal für die Salzmühle
€ 1,99 *
Meersalz fein
200g (1kg = € 10,00)
Herkunft: Italien
€ 1,99 *
Meersalz grob
200g (1kg = € 10,00)
Herkunftsland: Italien
Verw.: ideal für die Salzmühle
€ 1,99 *
Murray River Salt
250g (1kg = € 40,00)
Die Salzflocken sind sehr mild und werden bevorzugt als besonderes Tischsalz zum individuellen (Nach)-Würzen aus der Hand verwendet.
€ 9,99 *
Persisches Blausalz
150g (1kg = € 39,90)
Ein äußerst seltenes und optisch ansprechendes Steinsalz
aus dem Iran. Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten,
Fleisch und Trüffelgerichten und wird, wie auch das Fleur
de Sel, zum Nachwürzen verwendet.
€ 5,99 *
Pommes frites-Gewürzsalz
100g (1kg = € 19,90)
zum pikanten Würzen von Pommes frites, Kroketten und Bratkartoffeln
Zutaten: Steinsalz (60%), Zwiebel, Paprika geräuchert, Tomaten, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Pastinaken, Kurkuma, Ingwer, Reismehl (2% als Trennmittel) [kann Spuren enthalten von Sellerie]
€ 1,99 *
Punjab Kristallsalz fein
200g (1kg = € 15,00)
Herkunft: "Salt Range", Region Punjab in Pakistan
(200 km südlich des Himalaya-Bermassivs)
€ 2,99 *
Punjab Kristallsalz grob
200g (1kg = € 15,00)
Herkunft: "Salt Range", Region Punjab in Pakistan
(200 km südlich des Himalaya-Bergmassivs)
€ 2,99 *
Pyramiden-Fingersalz (Schneeflocken-Salz)
150g (1kg = € 39,90)
Die dünnen, krossen Blättchen werden als „Finishing-Salz“ verwendet, also direkt auf die Gerichte gelegt. Der Geschmack ist aufregend knusprig und kitzelt den Gaumen mit einer milden Salznuance. Es passt exquisit zu Fisch und Fleisch.
€ 5,99 *
Rauchsalz
100g (1kg = € 29,90)
Zutaten:Salz, Paprika, Rauch [kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie] ohne Glutamat
Verwendung: für Grill und Pfanne, verleiht gegrilltem Fleisch und Fisch eine rassige und rauchige Note
€ 2,99 *
Schwarzes Hawaiian Salz
150g (1kg = € 46,60)
"Hiwa Kai" Hawaiian-Style Black Sea Salt
Dekorsalz, das Auge isst mit.
Zutaten: Meersalz, natürliche Pflanzenkohle
€ 6,99 *
schwarzes Knoblauchsalz/Bio
150g (1kg = € 39,90)
Zutaten: fermentierter schwarzer Knoblauch, Meersalz
Verwendung: schwarzes Knoblauchsalz kann zur Verfeinerung von Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Pasta- und Reisgerichten oder zum Aufpeppen von Soßen verwendet werden.
€ 5,99 *
Selleriesalz
100g (1kg = € 19,90)
Zutaten: Meersalz, Sellerieblätter, Sellerieknollen, Selleriesaat [kann Spuren enthalten von Senf]
Verw.: Soßen, Suppen
€ 1,99 *
Sizilianisches Orangensalz
150g (1kg = € 39,90)
Zutaten: Meersalz, Bio-Orangenöl, Bio-Kurkuma, Bio-Paprika
Verwendung: Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse
€ 5,99 *
Sizilianisches Zitronensalz
150g (1kg = € 39,90)
Zutaten: Meersalz, Bio-Zitronenöl, Bio-Kurkuma
Verwendung: Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse
€ 5,99 *
* Alle Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten von 5 Euro innerhalb Deutschlands und 8 Euro innerhalb Österreichs.